Sekiryu Santoku japonais couteau cuisine lame 170 mm
4.2 (5)
20,90 €10,45 €
Le Sekiryu Santoku japonais est un couteau de cuisine polyvalent à lame inox de 170 mm. Cette lame japonaise tranche fruits, légumes, viandes et poissons. Le manche en bois de peuplier mesure 29 cm au total. Il convient pour découvrir la cuisine japonaise à la maison.
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Ce couteau Santoku Sekiryu mesure 29 cm de long avec une lame de 170 mm. La lame est en acier inoxydable de dureté HRC 50-53. La forme large du Santoku guide la coupe.
Le tranchant convient pour trancher et émincer. Il coupe net les légumes du jardin et les herbes. Le lavage à la main préserve le fil.
Couteau lame inox 170 mm manche bois
La lame inox de 17 cm reste stable à l'usage quotidien. Le manche en bois de peuplier offre une prise simple. La bague en nylon sépare la lame du manche.
Ce couteau japonais de fabrication japonaise sert pour légumes, poisson et viande. Son poids équilibré limite la fatigue. Il se range au sec, lame protégée.
Caractéristiques
Couteau Santoku Sekiryu de fabrication japonaise.
Lame inox 170 mm, longueur totale 29 cm.
Manche en bois de peuplier, bague nylon.
Dureté HRC 50-53 pour coupe polyvalente.
Tranche fruits, légumes, viandes et poissons.
Gamme: Ustensiles et accessoires
Manche: bois de peuplier
Modèle: Santoku traditionnel
Origine: fabrication japonaise
Variante: japonais lame 170 mm
Longueur lame: 170 mm
Matière lame: acier inoxydable
Longueur totale: 29 cm
Type de produit: couteau de cuisine
Vendeur: Arroso
Questions fréquentes
Que peut-on couper avec ce Santoku ?
Il tranche fruits, légumes, viandes et poissons et émince les herbes.
Comment l'entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez aussitôt et rangez la lame protégée.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
c*****f
Vérifié
Coupe nette
Les oignons se tranchent sans écraser les couches.
★★★★★★★★★★5.0
p***r
Vérifié
Bien en main
Le manche en bois ne glisse pas même mouillé.
★★★★★★★★★★4.0
p****i
Vérifié
Lame fine
Les légumes durs passent sans forcer du poignet.
★★★★★★★★★★4.0
b***t
Vérifié
Usage quotidien
Je l'utilise chaque soir pour les légumes et le poulet.
★★★★★★★★★★3.0
s*j
Vérifié
Affûtage rapide
Il a perdu un peu de fil après un mois. Un coup de fusil suffit.
