Germline Alfalfa bio graines à germer sachet 150 g
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Ces graines à germer Germline Alfalfa bio produisent des pousses crues tendres et croquantes. Ces graines germées au goût vert et doux se sèment sans terre avec un trempage d’une nuit. Le sachet de 150 g donne des récoltes de 2 à 3 cm en 5 à 6 jours pour salades et sandwichs.
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Ces graines à germer d’alfalfa portent le nom botanique Medicago sativa. Elles sont issues de l’agriculture biologique. L’origine des lots est la France et l’Italie.
Le trempage dure une nuit. La germination prend 5 à 6 jours dans un germoir. Les pousses se récoltent à 2 à 3 cm.
Pousses alfalfa : goût doux pour salades
La graine d’alfalfa, aussi appelée luzerne, donne des pousses crues à saveur verte et douce. Elles accompagnent salades, sandwichs, omelettes et potages. Elles garnissent aussi crevettes, fromage blanc aux herbes, crêpes et blinis.
Les graines germées se consomment fraîches. Le surplus se garde quelques jours au réfrigérateur en récipient fermé. Le sachet de 150 g permet plusieurs cultures.
Graines germées bio : usage et conservation
La culture compte parmi les plus faciles pour débuter. Elle demande eau, lumière indirecte et rinçage régulier. Aucune terre n’est nécessaire.
