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La Fällkniven DC4 est une pierre à aiguiser double face pour couteaux de cuisine et de poche. Cet aiguiseur compact combine une face diamant et une face céramique pour affûter puis finir le tranchant. Le format de poche convient pour la cuisine, la randonnée et l'atelier.
À associer avecFaber-Castell Licorne craies trottoir 6 couleurs pailletées6,50 €
Catégories : Ustensiles et accessoires
SKU : ARR-UST-1702
La pierre Fällkniven DC4 mesure environ 10 cm et tient dans une poche ou un tiroir. Une face diamant retire la matière pour reprendre un fil émoussé. La face céramique resserre ensuite le tranchant des couteaux de cuisine et des lames de poche.
Cet affûteur couteau s'utilise à sec avec une légère pression et un angle constant. La plaque diamant travaille vite sur les aciers durs. La pierre céramique finit l'affûtage et entretient le fil au quotidien.
Le support en cuir protège les grains pendant le transport. Le format DC4 convient pour les couteaux, les ciseaux fins et les outils. Un rinçage à l'eau suffit après chaque utilisation.
Double face : diamant pour dégrossir et céramique pour finir
Format de poche avec étui cuir pour cuisine et extérieur
Convient aux couteaux de cuisine et aux lames de poche
Utilisation à sec avec rinçage à l'eau
Faces: diamant + céramique
Gamme: DC4
Usage: aiguiseur couteau
Format: poche
Modèle: DC4
Support: cuir
Variante: pierre diamant et céramique
Affûtage: double face
Type de produit: pierre à aiguiser
Vendeur: Arroso
Oui, la face diamant reprend le fil et la face céramique entretient les couteaux de cuisine.
Elle tient dans la poche et affûte bien mon couteau de cuisine.
La face diamant a repris le fil en quelques passages.
Je l’emmène partout, elle ne pèse rien dans le sac.
La face céramique laisse un fil propre. Il faut garder un angle stable.
Un peu d’eau et ça glisse bien sur la pierre.
Elle est plus petite que prévu, mais elle fait le travail.
Je l’utilise pour mes lames de poche. Le geste devient vite naturel.
Le résultat est correct. La prise en main m’a demandé deux essais.
Mon vieux couteau coupe de nouveau les tomates.
Elle semble durable. Je la range dans sa pochette après usage.
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